Új hozzászólás Aktív témák

  • konzumpro

    senior tag

    Még mindig Mokina.
    Épp akkora gázlánggal használom ami körüléri, nálam fúvókacsere tette lehetővé hogy jó legyen minimumon. Elektromos tűzhelyről nincs tapasztalatom.
    Kb. 35-40ml kávé fő le és előmelegített vízzel nincs keserű mellékíze, ami hidegen indítva azért megjelenik. A két módszer között kb. akkora a különbség, mint egy friss, meg egy túlérett, édességét vesztett körte között.
    Őrléshez egy Philips Minuto automatát használok szerviz módban, jobb mint amit a Harioval tudok őrölni. Kb. 5 ml-t őröl egy gombnyomásra, általában 6.5-7 g belefér a kosárba. Amikor jó az őrlésfinomság az automatához, akkor jó a Mokinához is, jelenleg ez pont középállás.
    Meglepően kevéssel többet ad a Moka 1 személyes verziója, de az eltérő geometria miatt túl sok a keserű összetevő akárhogy trükközök vele, így aztán a Moka 1 jelenleg felesleges kiadásnak tűnik.

Új hozzászólás Aktív témák