-
GAMEPOD.hu
Alapok lerakása by Bubó:
Új hozzászólás Aktív témák
-
konzumpro
senior tag
Köszönöm a tippet, kipróbálom, viszont így ott leszek mint Mokinával, amibe 10ml-rel kevesebb víz fér. Viszont ebbe több kávé.
Ma azt próbáltam, hogy emeltem a lángon egy 20%-ot és amikor már kezdett világosodni a barnasága a kifolyó habnak, lezártam. Kb. amikor még a vizslabarna árnyalatok között tart a dolog.
Így gyorsabban indult (forralt vízzel) de nem folyt ki végig, csak kb. 42ml lett. Nem sokkal kevesebb mint szokott, de mégis valamennyivel, és így nem volt rossz az összkép, de még mindig maradt egy kis keserű utóíze. -
-
Töpi
tag
Először is köszi a segítséget. Azért írtam ide, mert bíztam benne, hogy itt elnézitek az amatőrségem. Sajnos mindenkinek el kell indulnia valahonnan, én úgy vagyok vele, ha szégyen is, sok időt és pénzt tudok megspórolni 1-2 kérdéssel. Mahlkönig Vario-m van amúgy. Azt mindenhol 40-szer leírták, hogy ott kezdjem, hogy veszek egy jó örlőt. Mondjuk nekem az is szempont volt, hogy ne egy Mazzer SJ nagyságú retenettel állítsak haza, mert asszony keresztre feszített volna, szóval azért választottam ezt
Avx-es kávét vettem, 3*500g-osat. Mindegyik bécsi pörkölésű, mondjuk ennek utólag jobban is utánanézhettem volna, mert ezt pont random vettem. 25 másodpercig főztem 93°C és a 18g-os szűrőt használva 50ml jött le. Próbáltam az őrölés finomságát a lefolyáshoz igazítani, a mennyiséget és a tamperelést igyekeztem fixnek megtartani. Szerintem a lefolyás kb rendben is lett, szerintem eléggé jól is néz ki a dolog, de savanyú lett a kávé nemes egyszerűen. Eléggé megijedtem, hogy valamit nagyon rosszul csinálok vagy csak a kávé rossz, amit választottam?
Így néz ki a kávém:
A sárga inkább piros, mint zöld...
-
Croft-21
őstag
Köszi a tippeket. Azóta lefőztem 2 adagot, mindent úgy csináltam ahogy a használati útmutatóban van.
A biztonsági szelep alatt volt a víz. Finom kávét csinál, csak kár, hogy nem a 4 személyest vettem, így viszonylag hamar elfogy.
Tisztításban is tudtok segíteni? Amikor szét csavarom, a gumigyűrűs részét hogyan tisztítsam? Csak az ujjammal húzzam körbe végig a gumigyűrűn? Vagy nyugodtan moshatom folyó vízzel az egészet? Nem baj, ha befolyik a víz abba a felső szűrőbe? Na és ahol kifolyik a kávé felül, azt a részt hogyan?
Olvastam, hogy időnként nem árt ecetet lefőzni benne, ezáltal elkerülve a vízikövesedést. -
konzumpro
senior tag
válasz soldier2 #122 üzenetére
Ennél négyszer döglöttebb, laposabb a következő tesztalany, Bialetti Milano szemes félkilós.
Virágos ízei vannak, ami azt jelenti, hogy inkább illata van mintsem íze, könnyed, délutáni kávé, kekszhez. Világosnak mondott pörkölés, kinézetre inkább bécsi.
Talán finomabb őrleménnyel megjönnek a "sávszélek"...
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen