-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
itaprak
csendes tag
Két dologban tudom elépzelni hogy jobb lehet a rapsberry:
1.: Mivel bármilyen algoritmust írhatsz, ezért szélesebb skálán mozoghatnak a lehetőségeid mint pl.: egy REX-el. Egy szélsőséges példa: pár sor hozzáadásával be lehet tenni olyan funkciót, hogy a csapolás alatt folyamatosan menjen a fűtés (ilyenkor egy erősen felfelé menő görbét kapnánk), vagy épp az elenkezőjét, ha úgy érzed hogy az emelkedő hőkarakter rontja a kávéd, akkor azt is meg lehet csinláni akár, hogy egyáltalán ne fűtsön a csapolás közben (meg persze minden egyéb opciót a kettő közt).
Kérdés persze, hogy ezek a dolgok mennyire hatnak a kávé ízére, ha egyáltalán hatnak. De ehhez még nagyon sok tesztet kell csinálnom.
Ezeket a kiindulási hőfokokat és hőprofilokat aztán el is lehet(ne) menteni, hogy ha legközelebb visszakerül a kávé, akkor gombnyomással elő lehessen hozni őket
2.: A gőzölés fűtését is a rapsberry vezérli, ezért ott is lehet kreatív megoldásokkal próbálkozni a stabilabb/erősebb gőzért.
Előbbit még nem nagyon volt időm tesztelni, de a gőz az már sokkal jobb lett mint az eredeti termosztátos megoldással.
-
HÁZIGAZDA
válasz itaprak #30001 üzenetére
jogos, végig sem gondoltam rendesen. ha van az embernek egy scace thermofilterje, akkor ügyesen ki lehet mérni így dolgokat és tényleg tökéletesíteni lehet. ezzel együtt szerintem egy gc, mint alap, bőven elég pid-elve is.
más: megjött végre a kétlyukú gőzcső. hát ég és föld, elsőre a komplett kis adag tejből habott csinált, pedig másodpercekig nem találtam a megfelelő pozíciót és bénáztam. így egy álom, a silvanót ilyen téren keményen nyugdíjba küldi a gép.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz itaprak #30001 üzenetére
egyébként, folytatva a gondolatmenetet, egy qm 0650-en lehetne talán még izgalmasabb egy ilyen okosabban programozható fűtés, hiszen ott eleve egy kifejezetten gyors hőmérséklet-változtatásra képes termoblokk az alap (bár lehet, hogy a gaggia bojler része annyira kicsi, hogy mégis az a gyorsabb), azaz méginkább érvényesülhetne a csapolás befolyásolása. érdekes projekt lenne, amúgy is levegőben van már évek óta a megfelelő pid-elése...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
nem vagyok képben teljesen, de nem hiszem, hogy a qm 0650 bármi ördöngösséget tudna, amit ne lehetne más gépeknél reprodukálni. egy harmadik életemben szívesen beleásnám magam ebbe, csinálni valami talp-dobozt a qm alá, oda mehetnek a manométerek, raspberry stb.
de most ha volna is ilyesmire időm, hát lakkoznom, festenem kéne, kertet rendezni stb.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
hifis50
csendes tag
válasz Surda- #29993 üzenetére
Pár videó a darálóról, amiből kiderül, hogy ez még csak egy nyers összeszerelés utáni próba, tehát például a kalibráló skála a finomság állításhoz még nincs kész.
Továbbá szerkesztetlen, amatőr mobil felvételek, de a tartalom a lényeg.Az első videó a darálót mutatja be. Nem bonyolult a kezelése. Annyit tud, ami látszik.
-
hifis50
csendes tag
válasz tariattila #30010 üzenetére
300W-os dc motor, kínai, ennek megfelelő baráti áron. Lényegében ez teszi lehetővé, hogy egyáltalán termékként szóba jöhet ez a gép.
Egy 1:5 áttételű fogaskerék hajtás az áttétel, ami már látszik, hogy kevés, kell egy újabb fokozat a hajtásba. -
-
jolti
senior tag
válasz itaprak #30001 üzenetére
A gőzölés az ezer százalék.
Végül is a másik verzió is igaz lehet, mert elég kis vas' ahhoz, hogy gyorsan reagáljon.
Le kéne tesztelni.
Az szerintem tuti jó lenne, ha csapolással együtt indítaná a fűtést ( vagy előtte 2-3 mp-el valahogy ), csak azt kéne kitapasztalni, hogy meddig fűtsön, a csapolás feléig, háromnegyedéig, vagy egész idő alatt, hogy ne nagyon szálljon el.
A pi2 mivel több mint a pi1? Pont tegnap adta be az amazon reklám a pi2-őt. Gondoltam is, hogy ez valami isteni jel. ( Vagy valami kémszoftver. )Hifis
Állat az a cucc!!! Gratulálok!
Csak a daráló részét nem adod el? Én meg összeraknám egy lehajtással a 600 W-os Macap-ommal.[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz hifis50 #30009 üzenetére
gratula, abszolút kész terméknek tűnik a videók alapján!
egy kérdés: a szűrőmagasító, ha jól látom, némi helyet elfoglal a szűrőből, így a kivétele után a kávét még pofozgatni, rendezgetni kell. nincs ennél jobb megoldás? (valahogy ráül a szűrőre, annak az oldalfalával egy vonalban és mondjuk a karba kapaszkodik vagy ilyesmi)
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
jolti
senior tag
Én gondolkodtam rajta, mikor az Opv-t, meg a manométert raktam a Babybe de aztán fölöslegesnek tartottam és elvetettem az ötletet. De majd egyszer, ha nagyon unatkozom talán megcsinálom.
Én úgy terveztem, hogy az opv kis csavarja helyett, amit kicseréltem egy ugyanolyan, csak réz kis csavarra,ahelyett csinálni egy ugyan olyan csavart, csak hosszú szárral, a ház oldalát egy 6-8 fúróval megfúrni, amin vagy picit kilógna ez a réz szár és arra egy gombot, vagy kart rakni, vagy picit bentebb lenne vége a szárnak, és egy hosszabb szárú gombot rádugni és azzal ki-be tekerve lehetne manuálisan állítani menet közben az opv-n a nyomást.
-
hifis50
csendes tag
Tényleg túlságosan belóg a magasító, ennek a falát vékonyítani kéne. De sajnos nem oszt, nem szoroz, mert wdt-zés nélkül, legalábbis az én kávégépemen nagyon csúnya a lefolyás, nyitott szűrőtartón ellenőrizve. Mivel ez az újabb verziójú daráló nagyon pontosra készült, ellentétben a korábbi változattal, ami pont ellenkezőleg, nagyon lazára vett illesztéseket tartalmazott, elképzelhető, hogy most túl egyenletesre darál. Ezt még mindenképp tesztelni kell többféle kávéval és többféle kávégépen, mi is a helyzet valójában.
[ Szerkesztve ]
-
jolti
senior tag
válasz hifis50 #30022 üzenetére
Nem tudom, majd átgondolom.
Már lelki szemeimmel látom, hogy fel van csavarozva a darálód, a Macap tölcsérének a helyébe, a késtartó helyére egy kis ékszíjtárcsa, egy 2 oldalról görgőkkel megtámasztott bordás-szíj kijön a kávékilépő' nyíláson, át a darálódba! ( Persze a bordás-szíj helyett lehet még több megoldást is kitalálni, csak hirtelen ez jutott az eszembe. )
Hmm.Surdi ne kompromittálj!
Egy volt osztálytársam apukája amúgy.[ Szerkesztve ]
-
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
Idonkent (most is) eszembe jut, hogy vajon abba a nyilvanvalonak tuno iranyba miert nem ment el a kavegep epites, hogy QM meretu thermoblokkon atkuldott vizzel taplaljak a fejen ulo rezbojlert. Azon kivul, hogy draga, es a tomegigeny nem errol szol, hanem az erintokepernyorol.
[ Szerkesztve ]
-
Bekak
újonc
Sziasztok!
Olvastam feljebb, hogy a Gaggia Classicból a 2015-öst nem ajánljátok. Ennek mi az oka? Miért rosszabb a tavalyinál pl?
Egy GC 2015 és egy Graef CM70-essel bővült ma a háztartásunk, most itt olvasva a GC 2015-ös kritikáját jól megijedtem...
A jó kávé készítését, kezdve az őrlés megtanulásával kizárólag kísérletezéssel lehet elérni, vagy tudnátok ajánlani oldalt, ahol legalább támpontokat adnak? (persze itt is rengeteg tanácsot olvastam, csak sokszor olyan kifejezéseket, rövidítéseket használtok, amikről azt se tudtam eddig, hogy léteznek
Köszönöm! -
soldier2
őstag
Nagyon lebutították a 2015-ös GC-ot. Mondhatni csak árnyéka önmagának, ami a felépítést illeti. Az AVX-en tesztelték, ők a kávéban nem éreztek különbséget gyári állapotában, de az utólagos módosítások értelme a 2015-ös változatnál minimum megkérdőjelezhető.
[link] én anno sok segítséget kaptam ennek az oldalnak a böngészésével. Nincs frissítve egy ideje, de az alapok évtizedek óta változatlanok.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz hifis50 #30021 üzenetére
Húha. Kicsit furi, hogy a külső kés forog, de jelentősége vsz nem sok. A karba őrlés valamiért mindenhol wdt-t kíván, pedig itt nincs rög, és a kávé terítése is tökéletes. Az ára húzós persze, de ingyen ebéd nincs (azért reméltem, hogy befértek a HG One és a Versalab közé)
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
mester6
tag
válasz S.A.M.U.E.L. #30024 üzenetére
Itt a fejlődés iránya, ma ez a legmodernebb szerintem! Erre gondoltál? [link]
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
-
zolnagy
őstag
Szerintetek a New Baby gőzcsapja kompatibilis lehet a Primoéval?
[link][ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
-
soldier2
őstag
És a Catlerhez képest?
# Ronin: a rögösítés a kiseprésnél keletkezik. A HG-nál (és vsz a Combatnál is) nincsenek rögök karba örlésnél, viszont az őrlemény túl laza, és a tömörítés sem sokat segít ezen, ezért kell a wdt, különben ritka ronda a lefolyás.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
paljoc
tag
válasz mester6 #30034 üzenetére
Fogalmam sincs...szerviz...? Vagy szét lehet szedni otthon....nem tudom. Én ezt még nem akartam/mertem szétszedni, viszont a vízkőmentesítést már egyszer megcsináltam mikor "szólt", menüből indítva végigvezet lépésről lépésre, ezt tekerd ki, ennyit várj, most ezt nyomd meg, most azt töltsd bele, tényleg úgy vannak ezek kitalálva, hogy a nagyi is tudjon vele elfogadható kofit csinálni és karbantartani. :-)
Most már kezdem azt gondolni, hogy ez nem is nekünk való, nem lehet, nincs mit rajta fejlesztgetni, kütyüzni, fejhőmérő, szűkító, etc. Tök unalmas jól működő gépek ezek!Az E61 gépet nem tudom így összehasonlítani semmivel, se fejhőmérő, se szűkítő, fortyogva prüszköli a vizet végeláthatatlan hosszúsággal. Külsőre talán kicsit jobban tetszik mint a Stella, hogy a kocka forma élei le vannak csapva, picit nagyobb is a fekvő két literes bojler miatt, de tény hogy az meg egy ritkaság, ez picit elterjedtebb, kommerszebb...?! A nagyobb bojler miatt amúgy picit lejjebb tudtam tekerni a nyomást úgy, hogy a gőz ereje még tök jó, tulajdonképpen minden trükközés nélkül jókat tudok vele húzni, még azt is próbáltam h hűtőcsapolás nélkül készítettem robusztás kofit és nem lett gáz, simán vállalható volt. Azért egy fejhőmérő kell bele, ha egyszer eljutok végre a boltba hatszögletű rézrudat venni.
-
hifis50
csendes tag
válasz ronin s8 #30037 üzenetére
Ez tényleg egy érdekes kérdés, és a kávékészítés egyik rejtélye (szerintem), hogy mitől függ és mitől szép a lefolyás. (Mikor belevágtam ebbe a kávédaráló projektbe, akkor még tényleg arra gondolva, hogy magamnak csinálok egy szuper darálót, azt hittem, hogy nem nagy dolog korrektül megforgatni egy kést. Naív elképzelés volt, most bonyolultabbnak tűnik, mint eddig bármikor.) Elég sok bemenő paraméter van, például a kávé maga, a szemcseméret eloszlás, a kávégép, szűrő, előáztatás, akármi.
Ha már ultimét kávégép, erre a gépre az biztosan mondható, hogy pontos. Merthogy az előző verzió nagyon nem volt az, ezért itt kínosan ügyeltünk erre. Itt előny, hogy a külső kést forgatom, mert egy nagyátmérőjű csapágy futáshibája már csak a geometriából adódóan is kisebb. Itt most pár század mm max.
A kés Compak K10-es, az egyik csúcsmodell. És mégis, wdt-zés nélkül, újhullámos kávéval, az én kávégépemen reménytelen jó csapolást produkálni.
Komolyabb felkészültség, mérőapparátus, (pl. a szemcseméret eloszlás pontos mérésére, ami most nincs), idő stb. kéne, hogy kiderítsük, ez miért van[ Szerkesztve ]
-
jolti
senior tag
válasz ronin s8 #30037 üzenetére
Egyetértek, egy ultimét' derálónál ne kelljen már semmit csinálni a tamperelésen kívül.
Én ahogy elnéztem azt az őrleményt, azon bármilyen hozzányúlás csak ronthat.Soldier a laza őrleményt ugyanúgy össze préseli a tamperelés, mint a kevésbé lazát, max egy nagyon picit jobban rá kell nyomni. Legalább is nekem ez a tapasztalatom, mert bizonyos kávéknál a darálóm is lazábbra veszi a figurát. Mondjuk azt szeretem, mert akkor nincs egy csomó sem benne és nem kell küszködni a kavargatással, csak tamp and pull.
-
hifis50
csendes tag
válasz mester6 #30041 üzenetére
"Egyetértek, egy ultimét' derálónál ne kelljen már semmit csinálni a tamperelésen kívül."
Az előző posztomat folytatva, ehez tisztázni kéne, mik az ultimét kritériumai. Mert azt simán el tudom képzelni, hogy a daráló sokféle szemcseméretet produkálva mindenféle kunszt nélkül ad szép lefolyásokat, de ízre nem teljesít olyan jól, mint az a daráló, ahol az egyenletes szemcseméretből adódóan bűvészkedni kell az előkészítéssel, de szépen szétszálazza az összetevőket a kávéban. Most akkor melyik a jobb? -
-
soldier2
őstag
Azért ronda lefolyású kávétól nem fogod hányat dobni magad, az vsz mindig vállalhatatlan lesz. A kérdés inkább az, hogy mi a jobb: szép lefolyás wdt nélkül, középszerű kávéval vagy szép lefolyás wdt-el finomabb kávéval.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
hifis50
csendes tag
Tényleg érzékeny, és ennek megfelelően komplikált dolog ez. Csak egy érdekesség még, és nem is ragozom ezt tovább, mert nincs miért.
Ez a daráló úgy globálisan elég vékony (kevésbé szirupos) kávékat csinál a kézitekerés tartományában, ami jó lehet a filternél, de nem olyan kedvező presszónál. Ezért került bele a fordulatszám szabályzás, (ami dc motornál adja magát), hogy hátha magasabb fordulaton lehet ezen javítani. Annyi mindenképpen kiderült, hogy presszókészítésnél teljesen másképp viselkedik aszerint, hogy kicsi vagy nagy (max. 250) fordulaton darálunk. Például kis fordulaton apróbb szemeket produkál, tehát ugyanolyan lefolyáshoz durvábbra kell állítani. De ízben is van eltérés. Továbbá kb. 200 - 250/perc fordulatig van változás, afelett már nem nagyon mutat eltérést semmiben. -
Kávé Kálmán
tag
válasz hifis50 #30046 üzenetére
WDT-re szerintem azért van szükség ezeknél a garatmentes őrlőknél (is), mert egy bizonyos profil szerint szórják az őrleményt. A finom és a durva eloszlása a kosárban nem egyenletes. A garatosok extra rászorulnak a WDT-re, mert ezen túl még reménytelenül rögösek is (persze ezt a garatméretek is válogatják).
Gábor! Ma fedeztem fel, mekkora érdeklődés övezi a HB-n is a Combat projektet. Rögös :-) út, amin mész, de a neheze remélhetőleg már Mögötted van. Gratula!
[ Szerkesztve ]
-
hifis50
csendes tag
válasz Kávé Kálmán #30047 üzenetére
Kösz! Műszakilag szerintem egyenesbe jön a szerkezet, a dizájnt is megpróbáljuk felturbózni. Ez a tervezői vénámat lehet, hogy kielégíti, de az igazi rög a piacra vitel. Ez még egy nagy homály.
-
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs