-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Kávé Kálmán
tag
válasz Toobee #96999 üzenetére
Persze, h lattam. Olyasmit kedvelek, amit elolvasok es megertek . Will vmiert “megvette” a Smart-ot. A JH review elott csevegtunk. Most nincs ideje ilyesmire neki sem. Az Olympia se gyozi gyartani a Creminakat... A lenyeg, elrg komoly szimulacios apparatus all Will rendelkesere (lasd civil foglalkozass), ergo fingom sincs, h mi kalkulalt es mi mert. Ezt a darabot nem vagyom szetforgacsolni, ugyhogy megvarom mig o hekkeli ra. Engem a homeres jobban izgat. A szuro egyedi. Nem mertem meg. Van sajat egeszen jol illesztett tampere. Vhol 52 es 55 kozott szemre.
-
Toobee
veterán
-
bbuffy
senior tag
Urak!
Bruert vagy Dripster 2 őt használ vki? Milyen?...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
vicces1
aktív tag
Mihez használod?
-kotyogóhoz biztos jó, filterhez háááát... meglepődnékPresszóra nem alkalmas, a forgalmazó szerint sem!
De ha megnézzük a benne lévő kést akkor ez látható is.A Graef kés kialakítása láthatóan más, és bizonyítottan alkalmas még világos babokból is presszóra. (igaz küzdenie kell vele, lassan de megoldja!
Graef karba is őröl, a CG1 nem.Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
Toobee
veterán
-
frozy
csendes tag
válasz vicces1 #97008 üzenetére
Presszóhoz és filterhez is használom, szerintem nem rosszabb, mint a Graef. Sokkal nagyobb tartományban állítható a finomság. 2-3-as fokozatban használtam eddig, de most pont belefutottam, hogy kifejezetten világos pörkölésnél kevés az 1-es fokozat is. Ide is lehet valami alátéthekket csinálni, mint a Graef-nél, majd kipróbálom. A karba őrlést nem használom, szűrőbe őrlök. A késnél nem tudom, mi a különbség, mindkettő kúpos, az átmérő nagyobb kicsit. Miben tér még el a két megoldás?
-
MPowerPH
félisten
Nah, mivel az eredetileg kinezett Gaggia Evolution aukcioja 1 nappal elobb lejar, mint a La Spaziale, igy hagyom a Gaggia -t, es bekockaztatom az S1 -et... Ha tulmegy az ar az ingerkuszobomon, akkor igy jartam, es ket pad koze esek. Gaggia -val nagyot sporoltam volna, az nem fog £45 -nel tobbert elmenni, de nem akarok ketto gepet ide. Viszont elektromos daralot nem veszek hozza... Timemore Chestnut G1 nekem eleg, es ahogy neztem, nagyon jo az orles minosege. Csak joval melosabb, foleg ha masnak is keszitek.
[ Szerkesztve ]
Don't Tread On Me
-
-
MDMDMD
csendes újonc
Sziasztok,
Super Jollyhoz keresnék garatszűkítőt, ugyanitt Graef CM702 eladó, februárban vásárolt megvan a számla, kb. 7-8 kg kávé ment át rajta, hibátlan megvan mindene (a doboz nincs). 25.000,-
-
droti25
őstag
Sziasztok
Adott egy Delonghi ecam 21.117 kávéfőző.
Hogyan tudom alaphelyzetbe(gyári) állítani a lefőzött kávé mennyiséget? -
MPowerPH
félisten
válasz MPowerPH #97027 üzenetére
Pluszban vegre talaltam egy coffee shop -ot, ahol lehet frissen porkolt kaveszemet venni, nem is dragan, szoval akkor mar megadom a modjat.
A classicot nem neztem, osszefoglaloban lattam az Evo -t, mint ajanlott, meg olvastam par hsz -t. De nem eroltetem, belefer egy komolyabb gep igy hasznaltan. Max ha valtozik a helyzet, akkor eladom.[ Szerkesztve ]
Don't Tread On Me
-
stereofan
tag
válasz stereofan #95745 üzenetére
egy kis update a hétvégére, lassan haladok, de kezd összeállni a gép, ami nem más mint egy Mazzer M100
néhány adat:- kés: 70x40x9mm, jobbfordulatos
- egyfázisú motor 350W, 750 fordulat/perc
- lemez ház, alumínium öntvény belső szerkezetek
- indítás, reteszelés: szokásos mágneskapcsoló, kondenzátorralérdekessége, hogy a késtartó rész a hagyományos kialakítástól.eltérően "független" a motortól:
a motor tengelye egy hosszbordás ékszíjon keresztül hajtja a alsó késtartót (a felső fix), amelynek tengelyét fent és lent is egy persely rögzít. ennek a tengelynek a magasságát lehet változtatni manuálisan, egy finoman bordázott állítókeréken keresztül.egy pár kép ízelítőül:
a tölcsér, kartartó, takarólemez kialakítása még hátravan,
írok ha van fejlemény.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
MPowerPH
félisten
Azt irta a csoka, hogy kb. 8-9 perc, mire menetkesz a masina. Tekintve, hogy en duplan kavezok, annyi belefer. Aramot nem en fizetem, ceg allja a cehhet. Jah, hat nem konnyu darab, de a tulaj postazza is, ha pedig ugy alakul, hogy hazamegyek, akkor eladom(bar 28kg es a doboz mar nem oszt, nem szoroz, ugyis furgonnal kell a cuccaimat elvitetni), ha pedig visszakoltozunk, akkor vagy megmarad vagy eladom.
Don't Tread On Me
-
bl4ze
veterán
A.Nannini : Classica 55/45 (A/R)
Kicsit féltem a beszerzéstől, mert már volt rossz tapasztalatom a Toszkán sienai
pörkölővel. (korábban kóstolt kávé nagyon bántóan -mocsár- robusztás volt)
Nagyon jól döntöttem, hogy kap még egy esélyt : ez a "Classica" blend nagyon
rendben van. Aki szereti a klasszik, talján bárkávét annak nagyon bejöhet ez.
Tömény csoki bomba! Étcsokoládé, kakaó domináns kávé.
Szinte elronthatatlan, de az alsó hőmérséklet tartományban volt nekem a legjobb.Bátran ajánlom kipróbálásra, nem "szördvéva" fanoknak főként
[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
MPowerPH
félisten
Nekem is hihetetlen, de majd kiderul. Meg az sem biztos, hogy elhozom, ki tudja meddig megy fel az ara. Itt van a csavar a tortenetben. Ha 20 perc, akkor annyi. Keles utan egyebkent sem kaveval nyitok, mert feherjere megfoshat. Kelek, belovom a gepet, elmegyek gyurni, mire hazaerek, mar biztos uzemkesz.
[ Szerkesztve ]
Don't Tread On Me
-
iatti
aktív tag
én még az út elején járok,még csak most próbáltam ki a la piazzát esztergomból. visszaolvasva itt már 7-8 éve volt porondon múltkor nagyon sikerült elkapnom. az óta kétszer nem. én a tamperelés erejére gondolok,ami nem lehet egyenletes.lehet vennem kellene egy marok tampert,ami felül a kosár szélére? így állandó lenne a nyomás ereje.
-
RetepNyaraB
veterán
Pont a tamperelés nem egy truváj, szerintem nem érdemes ráizgulni. Egy komoly baristát sem látni vacakolni, sőt, még legyintenek is folyton, hogy let's forget about it... Nyomd le, kész. Nyilván ne menjen félre, de az látszik. El lehet verni viszont csomó pénzt disztribútorra (opcijónálisan), mert az őrlemény eloszlás megtréfálhat, főleg ha nincs pucér karod, amin látszik, mikor spriccel.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #97039 üzenetére
pezsgős dugó 4 fogpiszkálóval+ v alakú egyengető hadrendbe van állítva.azért csak befolyásolhatja a víz útját a pogácsa tömörsége.de ki tudja...
-
MODERÁTOR
válasz RetepNyaraB #97039 üzenetére
Ja sokan teljesen leszarják, meg is van az eredménye amikor 10sec alatt jön le a mocsárlé. Érdemes megnézni Dritan videóit, hogy mennyit pöcsöl a tampereléssel. Szerintem sokszor le se nyomja a tampert.
iatti: a disztibútor sztem hasznos eszköz, de a maroktamperem most fogom visszacserélni, Tadamm készíti nekem az általam megálmodott hagyományosat
[ Szerkesztve ]
-
72lakiluk
tag
Dehogy. A marok arra jó, hogy ne nyomd félre. Ahhoz, hogy kb ugyanazzal az erővel ugyanazt a pogácsavastagságot érd el, csupán az adott kávé mennyiségét kell belőni. Pl. PY Malabar 17g ami jó lefolyást ad jó idő alatt. A marok frankón kiadja a rést a pogi meg a felsőszűrő között. Én ezért vettem. Nem nyomsz félre és állandó a magasság
-
RetepNyaraB
veterán
Nem leszarás csak nem kell túlmisztifikálni. Passzoljon a szűrőbe, ne nyomd félre és érezd a súlyt. Kész. A 10 sec mocsár orbitális fiaskó, amennyiben tamperrel szeded össze, de no offense!
iatti@ mijaza pezsgős dugó?
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
iatti
aktív tag
válasz 72lakiluk #97043 üzenetére
szerintem én is ezt mondom evvel nem nyomod félre,és ha egyszer belőtted a magasságot,akkor állandó a rés a pogi meg a felső szűrő között. ha ezek a paraméterek állandóak,akkor kell megtalálni a megfelelő grammot meg a szemcseméretet.így a tömörítettség,és a lefolyási sebesség is állandó lesz.így minden paraméter állandó./persze öregszik a kávé,meg a páratartalom is változik,meg még ki tudja milyen változók jönnek be az egyenletbe./
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #97045 üzenetére
parafa+négy darab fogpiszkáló.ez a rögmentesítő szerszám.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs