-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
meander
tag
ma láttam egy új fajta anti-vákum palm tampot. Nagyon szép munka. Állítólag egyszer lesz is olyanom. Akkor majd elmesélem, az anti vákum képességét. Addig talán fragola felrak egy fotót, hogy mindenki megcsodálhassa
-
GML
őstag
Nekem is, vagy 3 éve. De most untam meg, hogy ilyen. 😃
-
celf
őstag
Gardelli Nensebo-t próbálta már valaki? Elég érdekes.
[ Szerkesztve ]
-
gpbenedek
csendes tag
Erről emlékeim szerint többen azt írták, hogy nem jó. (Berme) Picit drágábbat de RKC-t érdemes vadászni. Indexen van egy REX C100 fórum, ott biztos tudnak jót linkelni, de lehet, hogy simi, vagy fragola is tud segíteni.
howto by fragola:
http://caffe35.webnode.hu/gaggia-pid-beepites/
http://caffe35.webnode.hu/gaggia-rezcsotuning/Ezeket a tuningokat meg lehet csinálni, de elég sok apróság van, amit érdemes tudni/tapasztalni.
Egyszer tőle vettem pid-et, mert gyorsan kellett, és jó volt.
-
senior tag
-
HÁZIGAZDA
ma eljutottam a madal 2-be a ferenciek terén. egy brazil so-t ittam, nem volt rossz, de egyrészt picit meg volt égetve, másrészt arcleszakítóan különleges sem volt, ilyet azért én is tudok itthon. persze egy minta nem minta. ettünk még egy sütit, egy joghurtot és egy croissant szendvicset, az egész meg >3000 ft volt, ami, hát, igazából abszurd.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
celf
őstag
én ott kb. egytucatszor ittam eddig presszót (általában túlextraktált etiópokhoz volt szerencsém), de 1x viszont egy brutál jó burundit ittam.
nem tudom, ez min múlik, hogy mikor jó meg rossz. barista vagy pörkölés. vagy mind2.árak tényleg nem normálisak. kávén kívül én igen ritkán veszek bármi mást ezeken a helyeken.
max az Apricotban szoktam péksütit venni, mert az tényleg finom, meg tudom, hogy a Mill (ex Butter Brothers) csinálja/szállítja.
[ Szerkesztve ]
-
senior tag
A szűrőtartó kart ( nyilván nem a nakedre gondolok ) Ti szoktátok / ajánlott / szabad / tersontes vízben áztatni? Minden főzés után előblítem forró vízben, de azért mintha lenne rajta némi lerakodás?!
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
HÁZIGAZDA
válasz soldier2 #61916 üzenetére
ott még nem is voltam (látszik, hogy évek óta nem járok sehova). van a környéken persze egy csomó más is, a budapest baristas (ahol szintén nem voltam még), a fekete stb. tulajdonképpen jobb lett volna olyan helyre menni, ahol casmót csapolnak, mert a legutóbbi kávékból megint olyan citromleveket húzok, hogy ihaj, a ma reggelit meginni sem bírtam és muszáj volt csinálnom utána egy finom parcit
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz sz.zs. #61918 üzenetére
bőven van rajta, hiába segít sokat a forró víz. azt szokták trükközni, hogy amikor vakszűrővel tersonetezel, egy idő után kibillented a vakszűrőt a helyéről és úgy csapolsz rá, ilyenkor a tersonetes víz a karon át öblítődik és tisztít.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
hifis50
csendes tag
Egy múlt heti próbán, ahol az adapteres Strietmant nyaggattuk, azzal a bizonyos CM Warquee kávéval próbálgattuk a nagyszűrős Strietmant. A plusz adapter miatt, azt gondolván, hogy ez sok hőt elvon a plusz tömegével, feljebb vittem a piden a hőfokot a megszokottól legalább 5 fokkal. Mivel végig a darálóval és a nehezen összehozható 9 barral vacakoltunk, a hőfok állítgatás kimardt. A lényeg, hogy végig savanyú volt a kávé, a lefolyástól függően hol kicsit, hol jobban. Most viszont egy Paljoc kávén kiderült, hogy ez a beállított hőfok nagyon sok volt. Minden helyreállt, mikor visszavettem a pidet a szokásos tartományba. (Ez a Strietmanon 86 - 88 Cfok.) A CM sajnos elfogyott, nem tudom ezt ezen is leellenőrizni.
Ebből talán az lehet a tanulság, hogy a CM kávék nem keserűek lesznek, ha sok a hő. Esetleg itt pont a lejjebb vitt vízhőfok segít. -
Wolfy999
tag
válasz sz.zs. #61918 üzenetére
Szabad, sőt ajánlott, arra ís szépen tud rakódni a az olajos kávés cucc, ami nem jön le könnyen vízzel. Nekem külön karban van a vakszűrő, így amíg csinálom a tersonetes vakszűrőzést szépen ázik tersonetes forró vízben minden szűrő, kifolyó és kar, amit használok. Ahogy már mások is írták, a nyele már ne lógon bele.
-
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Nápoly környékén esetleg nem tudtok valami pörkölőt vagy helyet ahol lehet jó fajta kávét venni?
Egyik ismerősöm megy ki és kérdezte, hogy van e valami esetleg.Köszi.
-
senior tag
Köszönöm mindenkinek!
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Eyesis
őstag
Sziasztok,
Segítséget kérnék..
Egy Gaggia Classicom van, és egyik főzés után, amikor kevés zsíroldóval vakszűrőztem, nem jött olyan jól a víz belőle... gondoltam akkor gyors kitakarítom, na most már kb csak immel ámmal csepeg belőle.
Igen, egyből bevillant, hogy nem villant be, mikor vízkőtelenítettem utoljára, szerintem lehet több is mint fél éve..
Mit tudok ilyenkor csinálni?Köszi
Eyesis
-
celf
őstag
válasz soldier2 #61916 üzenetére
most már új helyen vannak. ugyanabban az utcában, kicsit beljebb. szerintem nagyon hangualtos lett az új plész.
parci: ez csak magyarul van így, nem?
---most ittam egy Five Elephant brazil filtert a Kontaktban.
hát ez odab'szott. most az elmúlt napok Gardelli, és taf filterei után ez átvette a vezetést. -
HÁZIGAZDA
ténykérdés, hogy amíg a vizet nem kontrollálom, bármi lehet a végeredmény.
azért persze ott van az is, hogy a casmo töredékébe kerülő "saját" kávékat mindig boldogan isszuk. és nem, nem szénlé, mert azt amúgy sem iszom meg. egyszerűbb ízvilágú (de a casmónál mi nem egyszerűbb ízvilágú..?), inkább gyümölcsös (savas)-csokis, de bőven elég jó ahhoz, hogy napi szinten szeressem. csapvízből. borból sem akarom már állandóan a csúcsokat ostromolni, kinőttem belőle, a kávé is a helyére került, a norda inkább egy szög a csúcsra tolt specialty koporsójában itthoni kávézásban.
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
adp
őstag
Ugy tunik nalam nem lesz nyero a ZM kes, sajnos pont ott van az a qrva babtartaly csavar ahol a presszo tartomanyom van es igy 3-4 fokozatom offos. Igazabol nem ertem hogy a tokombe lehetett ezt ilyen balf@sz modom megoldani...
Meg egy opcio ha fel lenne szabalyozva az sm es hatha arrebb kerulne a presszo tartomany[ Szerkesztve ]
-
zenwalk
senior tag
Sziasztok
Cm702-ot milyen értékre kell állítani, hogy megfelelő durvaságú őrleményt kapjak brikkahoz? Mennyire kell kitisztítani az orlot használat után?
Előre is köszi a segítséget -
mdav88
senior tag
Danettitől szeretne valaki valami mostanság?
-
ronin s8
senior tag
Pécsett a Kisülés nevű "speciality" kávézóban ittam egy espresso-t és cappuccino-t a 42 Columbiájából. Lapos, elégetett valami La Marzocco-val. Ha ez a speciality, akkor köszönöm, nem kérem...
Van a Ferencesek utcájában hozzá közel egy Lyr nevű, szintén "spec" hely. La Marzocco és Fiorenzato darálók, valami titkos kávé ("az újhullám tisztább formája" ), de nem kóstoltam.
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Nimda
addikt
válasz zenwalk #61941 üzenetére
Nem tudom gyárilag mennyi alátét van benne, de nekem pl. 20-as fokozat a kotyogós.+ - 1 fokozat, kávétól függően.Ha van bolti téglád, nagyjából be tudod lőni, bár én attól egy picit durvábbra darálok.Tisztítani elég csak kipofozni belőle a maradékot, a babtartályból szintén.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- KERESEK Xioami Electric Scooter 4 Ultra
- New Balance FuelCell Rebel v2 futócipő - EU méret: 46,5 - Új
- ÚJ brutális elektromos roller BOYUEDA S3-11 - 5600 watt, számla
- Vadonatúj Quickwheel MAX Urban elektromos roller, 500 watt, 30 km/h, 45km,15Ah akku, számla
- Remek áron vadonatúj brutális elektromos roller Quickwheel EXPLORER - 5600 watt, számla
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen